Den EU:s taxonomiförordning, som har varit i kraft sedan 2022, syftar till att bedöma ekonomisk verksamhet med avseende på deras miljöpåverkan och främjar miljöskydd, hållbarhet och ansvar, i synnerhet.
Den identifierar miljömål som klimatskydd och hållbar vattenanvändning och kräver att företag visar att de tar hänsyn till dessa mål i sin verksamhet för att kunna klassificeras som hållbara.
Denna förordning föreskriver transparens för investeringar och främjar hållbara metoder inom olika branscher, inklusive hotellbranschen.
Rekommendation Tabell 1 enligt DVGW - Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V.
| Typ av uttagspunkt | Literkapacitet [l/min] | Ofta förekommande literuttag i praktiken [l/min] |
| Tvättställ | 4,2 (norm) | 8 - 10 |
| Dusch | 9,0 (norm), 6,0 möjlig | 12 - 18 |
| WC: Liten och stor per spolning | 3 och 6 (ekonomiversion) | 6 och 9 |
Med tanke på de akuta miljöproblemen är det väsentlig i hotellbranschen för att främja ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet och betona ansvaret för både gäster och hotelloperatörer.
Många hotell kräver en betydande mängd vatten varje dag för aktiviteter som duschar, wellnessområden, pooler och mycket mer.
Tyvärr tänker nästan alla gäster på semester inte tillräckligt mycket på vattenbesparing (eftersom det är en inkluderad tjänst utan extra kostnad), medan de kanske gör det hemma.
Detta resulterar i att genomsnittlig vattenförbrukning per gäst och dag på hotell vilket är mer än dubbelt så mycket som den genomsnittliga förbrukningen i ett hushåll, som ligger mellan 250-300 liter.
När du besöker en webbplats kan den lagra eller hämta information i din webbläsare, oftast i form av cookies. Kontrollera dina personliga cookietjänster här.