Spletna stran Uredba EU o taksonomiji, ki velja od leta 2022, je namenjen oceniti gospodarske dejavnosti. glede na njihov vpliv na okolje in spodbuja varstvo okolja, trajnost in odgovornost, zlasti.
Opredeljuje okoljske cilje, kot sta varstvo podnebja in trajnostna raba vode, ter od podjetij zahteva, da dokažejo, da pri svojih dejavnostih upoštevajo te cilje, če želijo biti razvrščena kot trajnostna.
Ta uredba določa preglednost naložb in spodbuja trajnostne prakse v različnih panogah, tudi v hotelirstvu.
Priporočilo Preglednica 1 v skladu z DVGW - Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V
| Vrsta točke za odjem | Litrska zmogljivost [l/min] | Pogosta poraba litrov v praksi [l/min] |
| Umivalnik | 4,2 (norma) | 8 - 10 |
| Tuš | 9,0 (norma), 6,0 možno | 12 - 18 |
| WC: majhen in velik na splakovanje | 3 in 6 (varčna različica) | 6 in 9 |
Glede na pereča okoljska vprašanja je bistvene v hotelirstvo za spodbujanje ekološke, gospodarske in družbene trajnosti. ter poudarjajo odgovornost gostov in upravljavcev hotelov.
Številni hoteli dnevno porabijo veliko količino vode za dejavnosti, kot so prhe, wellness, bazeni in drugo.
Žal skoraj vsi gostje na počitnicah ne razmišljajo dovolj o varčevanju z vodo (saj je to vključena storitev brez dodatnih stroškov), medtem ko doma morda to počnejo.
Posledica tega je. povprečna poraba vode na gosta na dan v hotelih je več kot dvakrat večja od povprečne porabe v gospodinjstvu in znaša od 250 do 300 litrov.
Ko obiščete katero koli spletno mesto, lahko brskalnik shrani ali prikliče informacije, večinoma v obliki piškotkov. Tu lahko nadzorujete svoje osebne storitve piškotkov.